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          麻辣花生生產制作辦法

          來源:http://www.lly365.com/news537513.html 發布時間:2021/1/9 9:09:00 返回列表

            麻辣花生正式因為其麻辣而出名。所以,也成為大家日常生活中不可缺少產品。今天,小淘氣就為大家介紹,麻辣花生的制作方法。

            

            要制作麻辣花生,首先要準備以下材料;ㄉ1200克,花椒2湯匙,辣椒1包,辣椒鹽5茶匙,白糖少許,精煉植物油3L。

            

            麻辣花生的制作過程:

            

            1、花生淘洗干凈備用。

            

            2、一湯匙花椒、一湯匙辣椒剪碎,加鹽、五香粉煮開。放入花生煮一分鐘關火等涼。

            

            3、涼的花生去皮,花椒辣椒撈出來控干冷凍,可以繼續用來炒花生。

            

            4、花生用廚房巾吸水,分裝四份。

            

            5、分好的花生入冰箱冷凍,隨時吃隨時拿出來進行第二步加工。冷凍至少一夜,花生一包大概300克左右。

            

            6、冷油下花生,加熱過程中要不時的攪拌,防止花生沾鍋的地方糊。

            

            7、待花生全部浮起并且顏色微黃干松時撈出來。

            

            8、把鍋里的大部分油倒掉,留一點晾涼后,放花椒、辣椒一起用小火炒。

            

            9、再倒入花生翻均勻,調入鹽拌勻即可。

            

            綜上所述內容就是酒鬼花生廠家為大家分享香辣花生制作的過程了。

            

            酒鬼花生廠家友情提醒,做好的花生放涼之后會更加的酥脆,熱的時候不是很催催,還有就是做好立刻吃不會很辣也不會很麻,裝進保鮮盒,放置一兩天,會很麻很酥,花生的顏色也會被花椒以及辣椒所染色,顏色和味道也會更加的美味。

            

            綜上所述內容是酒鬼花生廠家為你分享的相關事項,更多咖啡玉米,香酥玉米豆,酒鬼花生等產品訊息歡迎鎖定我司網站來進行更多詳情了解!

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